En sauterpande er en høj pande med låg – kort fortalt. Sauterpanden er bl.a. velegnet til lynstegning af kød og grøntsager – ligesom en wok – samt simreretter. Brug også din SCANPAN sauterpande i ovnen, f.eks. til at bage grydebrød eller stege kylling.
Er du ude efter en sauterpande til induktion? Få overblik over vores køkkenserier til induktion her.
– til traditionelt/keramisk komfur, induktion og gas
Står menuen på simreretter som coq au vin eller ossobuco? Eller byder den på sprøde lynstegte grøntsager med kylling? Så er en sauterpande det helt rigtige valg.
Sauterpanden er velegnet til de nemme retter, der skal svitses hurtigt ved høj varme. Brug sauterpanden med låg, hvilket gør den perfekt til langtidsstegning og simremad fuld af saft og kraft. Alle SCANPAN sauterpander kan bruges i ovnen, hvilket sikrer en fleksibel pande, som giver uanede muligheder for at tilberede lækker mad.
Hvis du er vild med simremad, så prøv også madlavning med en marokkansk tagine. Du vil opleve en verden af sunde og velsmagende eksotiske retter.
Den høje kant og det tilhørende låg er det, der adskiller sauterpanden fra almindelige stegepander. Kanterne gør det nemmere at røre i maden, uden at den ryger udover kanten. Takket være kantens hældning er vores sauterpander nemme at bruge, og du kan anvende en SCANPAN sauterpande som enhver anden stegepande. Vælger du en sauterpande fra serierne Classic, CTX, Impact eller Pro IQ, er det medfølgende låg et glaslåg, så du kan holde øje med madlavningen uden at løfte på låget og lukke damp og varme ud.
Vi fører også et udvalg af sautergryder, som er særligt idéelle til vinterens velsmagende supper, grydestege og lækre grydebrød.
Vi forhandler et stort udvalg i sauterpander i mange størrelser. Laver du ofte mindre portioner, så vælg en model på 16 eller 20 cm. Laver du større anretninger, har vi størrelser helt op til 32 cm. Så er der plads til det hele.
Vores udvalg dækker over pander i stål og håndstøbt aluminum, som giver en jævn varmefordeling og hurtig opvarmning. Greb i rustfrit stål eller plast medfører, at varmen ikke bliver ledt ud i grebet, så det forbliver køligt længere.
Vi har produceret køkkenudstyr i verdensklasse over seks årtier. Faktisk er vi den eneste producent af køkkenudstyr, som producerer gryder og pander i Danmark. Derfor kan vi også garantere, at vores sauterpander og alt andet køkkenudstyr lever op til de højeste kvalitetskrav.
Find hele udvalget af de danskproducerede køkkenserier fra SCANPAN
I vores artikelunivers, SCANPAN Guiden, finder du masser af lækre opskrifter, inspiration til sunde og velsmagende retter samt uundværlige guides om alt fra perfekt stegning til slibning og vedligeholdelse af knive.
GÅ TIL SCANPAN GUIDEN