Savtakket kniv til brød, nødder og chokolade

En brødkniv bruges til meget andet end blot at skære franskbrød. Brødkniven er f.eks. den køkkenkniv, der anbefales til at hakke nødder og chokolade, fordi den bider sig fast i overfladen. Brødsave er også et glimrende redskab til at skære igennem sprøde skorper som f.eks. sværen på en flæskesteg.

Se også vores knive til kød samt lækre skære- og hakkebrætter.