knivsliper
Se her
Hold knivene skarpe
Skarphet er viktig, både for maten og sikkerheten. En skarp kniv skjærer rene, rette snitt – det gir deg både pene skiver og mye arbeidsglede på kjøkkenet.
Skarphet er viktig, både for maten og sikkerheten. En skarp kniv skjærer rene, rette snitt – det gir deg både pene skiver og mye arbeidsglede på kjøkkenet.
Stilige kjøkkenkniver utført i nøye utvalgte materialer.
Du finner også knivoppbevaring samt skjærebrett i elegant hviteik.
Moderne kjøkkenutstyr må ha mange egenskaper. Det skal kunne tåle daglig slitasje, det må være sikkert i bruk, og det må være funksjonelt.
SCANPANs knivserie Classic, som er fremstilt av tysk stål av høyeste kvalitet, dekker behovene på det moderne kjøkken.
Leter du etter en fantastisk kniv til deg selv, eller er du på jakt etter en gaveide? Se et lite utsnitt av vårt omfattende knivsortiment her. Finn alle kniver og knivslipere via menyen øverst.
Brødkniver | Kokkekniver | Japanske kniver | Knivblokker | Knivsett
Kjøkkenkniver fra Classic-serien er laget av flotte materialer og er utformet i et stilrent, enkelt design.
Start samlingen din i dag og gled deg hver dag over knivene og knivsliperne, som er perfekt avbalanserte og ligger godt i hånden.
Se alle Classic-kniver herSCANPAN er mye mer enn gryter og panner i verdensklasse: Oppdag vårt knivsortiment!
En kniv fra SCANPAN oppfyller de samme høye standardene til materialets kvalitet, fremstillingsmetode og bruksegenskaper som vi stiller til de unike seriene våre av gryter og panner. Og akkurat som vårt øvrige kjøkkenutstyr, er knivene det foretrukne verktøy blant både profesjonelle kokker, matentusiaster og helt vanlige mennesker som trenger kvalitetsutstyr på kjøkkenet.
Enten du velger en kniv fra Classic-, Classic Steel- eller Maitre D'-serien, får du en kniv som gjør jobben med bravur. Et ekstremt skarpt blad sørger for god effektivitet og sikkerhet, og med ergonomisk formede skaft er knivene fra SCANPAN behagelige og sikre i bruk.
Du kommer veldig langt med en god kokkekniv. Men noen situasjoner kaller likevel på en kniv eller et redskap som er utviklet spesielt for å løse helt bestemte oppgaver så effektivt som mulig.
Se alle spesialkniver – klikk her
Selv en kniv av høyeste kvalitet kan bli sløvere over tid hvis du oppbevarer den feil eller ikke klarer å skjerpe og slipe kniven etter behov. Det gjelder også kniver fra SCANPAN.
Aldri oppbevar kjøkkenkniver, kokkekniver, forskjærskniver eller andre skarpe kniver løst og ubeskyttet i en skuff. Til dels vil det ødelegge knivbladene, som får hakk og bli sløve når de støter mot hverandre, og i tillegg har du større risiko for å skjære deg når du leter etter riktig kniv blant de andre skarpe knivene. Vi anbefaler oppbevaring i en knivblokk, f.eks. en smart knivblokk.
Du gjør deg selv en stor tjeneste ved å alltid holde knivene skarpe. Når du skjerper dem jevnlig og sliper etter behov, blir det ikke bare bedre å bruke knivene når du utfolder kreativiteten på kjøkkenet, men de varer også lenger. Et godt strykestål er uunnværlig og bør brukes ofte. Det er også viktig å ha en effektiv knivsliper for hånden, slik at du kan gi knivene en grundig sliping når det trengs.
