Små og mellomstore kjøkkenkniver som ligger godt i hånden

Det er ofte de små og mellomstore knivene man bruker mest, fordi de kan brukes til mange oppgaver på kjøkkenet, f.eks. å hakke grønnsaker og urter, snitte salat, skjære frukt og grønt i terninger og skrelle frukt.

Se også våre kniver til kjøtt samt knivslipere.