27x27 cm grillpanne - Classic
NOK 1 299,00
Med en grillpanne kan du grille både sommer og vinter. Fordelen med en grillpanne er at rillene løfter kjøttet og fører saften bort – slik at kjøttet ikke steker i sitt eget fett, men blir grillstekt. Lag både lekre grillede grønnsaker og mør, saftig biff på både tradisjonell/keramisk komfyr, gasskomfyr og induksjon med vårt eksklusive utvalg av grillpanner.
Lag saftig biff som smaker av sommer på en grillpanne fra SCANPAN
Alle kjøkken bør ha tre typer panner: En god stekepanne som har plass til kjøttboller, en sautépanne med høye kanter for å hurtigsteke grønnsaker og en grillpanne med en optimal stekeflate som bevarer saften i kjøtt og grønnsaker.
Vi griller som aldri før. Vår, sommer og langt inn på høsten sprer lukten av grill seg fra de norske hjem. Og med god grunn. En perfekt grillet biff eller et saftig stykke fisk smaker himmelsk og fører tankene til sommeren på terrassen med et glass vin i hånden.
Og når været ikke egner seg til matlaging i det fri, er en grillpanne et perfekt alternativ. Her kan du nemlig tilberede både kjøtt og grønnsaker, som bevarer saften og smaken av sommer.
Hvis du vil ha akkurat den rette grillstemningen på kjøkkenet, kan du prøve vår smarte grillplate – perfekt til kjøtt og grønnsaker, grillspyd og mye mer. Kan også brukes direkte på grillen!
En grillpanne har, i motsetning til en vanlig stekepanne, riller som samler opp fettet og leder bort saften, slik at kjøttet ikke steker i sin egen væske, men grilles i stedet. Rillene konsentrerer varmen og gir smaken av grill. Samtidig får kjøttet de karakteristiske grillstripene. Prøv vår profesjonelle panne til grilling med ekstra høye riller som utnytter varmen best mulig.
Skal du steke en god biff, trenger du en grillpanne for å få det perfekte resultatet. Men det er mange andre typer mat som passer til grillpannen:
Kort sagt: Grillpannen hører hjemme på ethvert kjøkken med ekte matentusiaster.
Noen sverger til grillpanner av støpejern. Men med en SCANPAN non-stick-grillpanne får du faktisk mange av de samme positive egenskapene som støpejernspanner har – og slipper alle ulempene!
En SCANPAN-grillpanne må ikke smøres med olje. Det unike non-stick-belegget gir deg en flott non-stick-overflate som du kan steke fettfritt på – uten at maten brenner seg. Overflaten er ekstremt hardfør og lett å rengjøre. Hos oss finner du selvfølgelig både grillpanner til induksjon og til alle andre komfyrtyper.
SCANPANS grillpanner i aluminium veier vesentlig mindre enn tilsvarende panner av støpejern. Sammen med de ergonomiske håndtakene gjør det den daglige matlagingen mye lettere. Du vil bli overrasket over hvor lett den er å rengjøre. Oppvasken er gjort på 1-2-3 med varmt vann og oppvaskmiddel. Se flere non-stick-panner her.
Selv om varmen er viktig for stekeresultatet, er det en myte at pannen skal starte med å være rykende varm. Du bør alltid varme opp panner med non-stick-belegg sakte – ellers risikerer du at de blir overopphetet, og at belegget blir svekket. Faktisk holder din nye SCANPAN-grillpanne så godt på varmen at vi anbefaler steking ved 2/3 varme.
Skulle det likevel skje at matrester brenner fast, kan du kjøle av pannen, og deretter fylle med kaldt vann og vaskemiddel. Kok opp til restene løsner – så kan du enkelt gjøre grillpannen helt ren igjen.
Få alle tipsene våre til å rengjøre og vedlikeholde gryter og panner
På bloggen vår, SCANPAN-guiden, finner du mange lekre oppskrifter, inspirasjon til sunne og smakfulle retter, samt uunnværlige guider til alt fra perfekt steking til sliping og vedlikehold av kniver.
Gå til SCANPAN-guiden
