Trenger du en gaveidé til mannen eller kvinnen som har alt? Da er et sett med en forskjærkniv og stekegaffel et opplagt valg. Hjelp kokken med å skjære ut kjøttet perfekt – klart til servering. 

Skjær sikkert gjennom steken

Når du har utstyret i orden, så gjelder det også å få kontroll på utskjæringen. Se derfor alltid nøye på steken og kjøttets muskelstruktur før du begynner å skjære. En vanlig feil er å skjære fra den brede enden, og dermed skjære seige skiver som er vanskelige å tygge. Skjær i stedet skiver på skrå etter muskelstrukturen i kjøttet for å få tynne og møre skiver. Sjekk eventuelt den første kjøttskiven før du fortsetter.

En god forskjærkniv kan også brukes til å partere en rå kylling. SCANPANs forskjærkniv kan også skjære gjennom brystet, men det kan også være en god idé å bruke en fjærkresaks når du skal dele kyllingen i to. Velg din yndlingsfjærkresaks fra utvalget vårt her.