Dieses edle Tranchierbesteck umfasst Tranchiermesser und -gabel.

Durch die lange, schmale Messerklinge wird eine verringerte Reibung erzielt, sodass das Schneidgut nicht am Messer haften bleibt. Fleisch- und Bratenstücke lassen sich so präzise und kontrolliert in gleichmäßige Scheiben zerlegen.
Die Klinge ist aus hochwertigem deutschen Messerstahl gefertigt. Die Form der Klinge und die Schneide sind perfekt optimiert.

Die Tranchiergabel hält das Fleischstück beim Zerschneiden ohne viel Druck fest und hilft beim Aufspießen, Wenden und Servieren.

Der Griff weist ein japanisch inspiriertes Design auf, welches an dem tropfenförmigen Griffende zu erkennen ist. Durch seine ergonomische Form liegt er komfortabel in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten.

Das edle, schwarze Pakkaholz des Griffs ist robust und resistent gegenüber Wasser und Feuchtigkeit.