Egal, ob Fleischliebhaber oder Veggie - wenn Sie viel und gerne kochen, sollten Sie diese drei Pfannentypen immer griffbereit haben: eine gute Bratpfanne für leckere Frikadellen oder eine XL-Portion Bratkartoffeln, eine Schmorpfanne mit hochgezogenem Rand für saftige Braten oder Eintöpfe und eine Grillpfanne, mit der Ihre Steaks und Gemüsespieße wie vom Gartengrill schmecken. Stöbern Sie in unserem umfangreichen Sortiment an Pfannen!

Grill & Chill

Was gibt es Schöneres als den rauchigen Geruch und den authentischen Geschmack von Gegrilltem?  Sobald das Wetter es zulässt, laden wir Freunde und Familie zur Grillparty ein und genießen gegrillte Köstlichkeiten in allen Varianten: Spareribs und Steaks, Lachs und Forelle, dazu sommerliche Salate und traumhafte Dips - BBQ-Feeling pur!

Doch was, wenn kein sonniges Grillwetter in Sicht ist oder es draußen schlichtweg zu kalt wird?  Kein Problem!  Unsere SCANPAN Grillpfannen sind der ultimative Ersatz für den Gartengrill.  Mit ihnen zaubern Sie sich einen Hauch von Sommer ins Haus, selbst wenn draußen Minustemperaturen herrschen. 

Grillen im Winter avanciert eindeutig zum Trend.  Darum haben wir die perfekte Alternative für alle trendigen Foodies - unsere SCANPAN Grillplatte.  Sie hat eine extra große Bratfläche, auf der jede Menge Bratwürste, Rinderfilets und Geflügelsteaks Platz haben.  So kann Ihr Grillgut gleichzeitig garen, ohne dass Sie es ständig hin- und herschieben müssen, damit es von allen Seiten gleichmäßig braun wird.

Warum eine Grillpfanne?

Das Typische an einer Grillpfanne ist der geriffelte Boden.  Fleisch, Fisch und Gemüse liegen auf den markanten Grillstegen und werden gebraten, anstatt im eigenen Saft zu schmoren.  In den Zwischenräumen hingegen sammeln sich Fett und Flüssigkeit, sodass das Grillgut aromatisch und saftig bleibt.  Die spezielle Struktur des Bodens verleiht Fleisch- und Gemüsestücken die appetitanregenden Röststreifen und gibt ihnen den unverwechselbaren Grillgeschmack.

Ein gutes Steak zubereitet in einer unserer hochwertigen SCANPAN Grillpfannen ist ein Garant für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.  Doch nicht nur Steaks werden in unseren Grillpfannen zur wahren Gaumenfreude.  Probieren Sie es auch mal mit: 

• Hacksteaks
• Lachssteaks
• Gemüse
• Geflügel
• Krabben oder
• Entenbrust

Kurzum: Die Grillpfanne gehört in jede Küche eines echten Feinschmeckers.

Es muss nicht immer Gusseisen sein

Wenn man sich eine Grillpfanne vorstellt, denkt man vielleicht zunächst unweigerlich an eine Pfanne aus Gusseisen.  Schließlich ist der Rost eines Grills auch oft gusseisern!  Bei SCANPAN jedoch stellen wir unsere Grillpfannen aus Recyclingaluminium her, ein nachhaltiges Material, das wir in einem innovativen Produktionsprozess in ein Produkt von unübertroffener Qualität verwandeln.

Unsere SCANPAN Grillpfannen sind alle mit unserer patentierten Antihaftbeschichtung ausgestattet, einer hervorragenden Oberfläche, auf der Sie komplett fettfrei braten können - und das auf allen Herdarten, einschließlich Induktion.  Die innovative Beschichtung ist extrem robust und hält selbst Küchenutensilien aus Metall stand.  Und wer nach der Indoor-Grillparty keine große Lust mehr auf den Abwasch hat, wird begeistert sein.  Warmes Wasser, ein neutrales Spülmittel und ein weicher Schwamm genügen, damit Ihre Grillpfanne nach kürzester Zeit wieder sauber im Küchenschrank steht.

Ein weiterer Vorteil von Aluminiumpfannen ist deren Gewicht.  Das leichte Material und die ergonomisch geformten Griffe machen die Handhabung der SCANPAN Grillpfannen zum Kinderspiel.  Sehen Sie sich auch unsere weiteren antihaftbeschichteten Pfannen an und entdecken Sie deren Vorteile.

• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots
• Exzellente Wärmespeicherung
• Bis zu 260 °C backofenfest
• Robust und für Kochutensilien aus Metall geeignet
• Einige unserer Grillpfannen sind induktionstauglich

Die richtige Reinigung und Pflege Ihrer Grillpfanne

Die richtige Temperatur ist für ein optimales Brat- bzw. Grillergebnis entscheidend.  Bei antihaftbeschichteten Pfannen kommt es darauf an, dass Sie diese zunächst bei schwacher Hitze erwärmen.  Dadurch schonen Sie die Antihaftwirkung der Oberfläche, denn eine dauerhafte Überhitzung der Pfannen beeinträchtigt den Antihafteffekt und Speisen beginnen am Pfannenboden haften zu bleiben.  Aufgrund der exzellenten Wärmespeicherung unserer SCANPAN Grillpfannen genügt es, wenn Sie auf ca. 2/3 der Maximalleistung ihres Kochfeldes grillen.

Sollten dennoch einmal etwas zwischen den Grillstegen angebrannt sein, lassen Sie die Pfanne zunächst auskühlen und befüllen Sie sie anschließend mit kaltem Wasser und einem neutralen Spülmittel.  Bringen Sie das Seifenwasser zum Köcheln und spülen Sie Ihre Grillpfanne danach gründlich mit klarem Wasser ab.

Unsere Reinigungs- und Pflegetipps im Überblick.