• Gratis fragt og gratis retur
  • Hurtig levering 1-3 hverdage
  • Vi tager MobilePay
Dansk English Norsk Deutsch Nederlands
Indkøbskurv Indkøbskurv
Scanpan
  • Tilbud
    Gå til Tilbud
    • LAGERSALG!
      Gryder, bageudstyr, redskaber, knive
  • Pander
    Gå til Pander
    • Inspiration
      • Pander til alle formål
      • Pander til induktion
      • Non-stick pander
      • Pander uden belægning
      • Pander i kobber
    • Kategorier
      • Stegepander
        • Stegepander
      • Bradepander
      • Grillpander
      • Sauterpander
      • Wok
      • Specialprodukter
    • Serier
      • TechnIQ
      • CTX
      • Pro IQ
      • Classic
      • STS - Nyhed!
      • Se alle serier
    • Så er det altid grillvejr!
      særlige spidse grillribber
  • Gryder
    Gå til Gryder
    • Inspiration
      • Gryder til alle formål
      • Gryder til induktion
      • Gryder i stål
      • Kobbergryder
    • Kategorier
      • Gryder
      • Kasseroller
      • Grydesæt
      • Specialprodukter
      • Tilbehør til gryder
    • Serier
      • STS - Nyhed!
      • CTX
      • Pro IQ
      • Impact
      • Classic Induction
      • Se alle serier
    • Non-stick gryder
      geniale til grydebrød
  • Knive
    Gå til Knive
    • Inspiration
      • Knive til alle formål
      • Køkkenknive på tilbud
    • Kategorier
      • Knive til kød
      • Knive til grønt
      • Knive til brød
      • Knivsæt
      • Knivslibning
      • Tilbehør
      • Grillbestik
    • Serier
      • Classic
      • Maitre D
    • Knivmagnet
      i smukt egetræ
  • Tilbehør
    Gå til Tilbehør
    • Kategorier
      • Køkkenredskaber
      • Låg
      • Riste og indsatser
      • Vedligehold
      • Skærebræt
    • Læderforklæde
      Støtter børnecancerfonden.
  • TO GO
    Gå til TO GO
    • Kategorier
      • Termoflaske
      • Termokrus
      • Termokop
      • Stempelkande
      • Serveringsflaske
      • Termo tumbler
      • Serveringsflaske gavesæt
    • Trendy termo
      til koldt og varmt
    • NYHED!
      Termokrus med kliklåg
  • Serier
    Gå til Serier
    • Overblik
      • Se alle serier
      • STS - Nyhed!
      • Black Iron - Nyhed!
    • Vores universer
      • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
      • Classic - et univers af funktionelt håndværk
      • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
    • Dansk siden 1956
      Stolt, dansk håndværk
  • SCANPAN Guiden
Du er her:
  • Serier
  • Black Iron
Block image
Viden om

Black Iron-serien

Kort fortalt:

  • Ekstremt holdbart sort kulstofstål
  • Gennemprøvet funktionelt design til både hjemmekokken og professionelle køkkener
  • Tåler ekstremt høje temperaturer
  • Meget hurtig og effektiv opvarmning på induktionskogeplade
  • Behandlet med vegetabilsk olie for bedre korrosionsbestandighed
  • Ekstra langt håndtag i rustfrit stål
  • Til alle komfurtyper samt ovn, grill og åben ild

Produkter i Black Iron-serien

An error occurred while attaching module (Dynamicweb.Frontend.Content)

System.IO.DirectoryNotFoundException: Could not find a part of the path 'G:\Solutions\DYNAMICWEB\S_DW_Scanpan\scanpan.staging\Files\Billeder\MediaDB\Originals\ProductImage'.
   at System.IO.__Error.WinIOError(Int32 errorCode, String maybeFullPath)
   at System.IO.FileSystemEnumerableIterator`1.CommonInit()
   at System.IO.FileSystemEnumerableIterator`1..ctor(String path, String originalUserPath, String searchPattern, SearchOption searchOption, SearchResultHandler`1 resultHandler, Boolean checkHost)
   at System.IO.Directory.GetFiles(String path)
   at NoZebra.S_DW_Scanpan.CustomCode.ImageLoopProductTemplateExtender.GetAll() in E:\TeamCity\buildAgent\work\6152b4f6a62c96ba\S_DW_Scanpan\CustomCode\ImageLoopProductTemplateExtender.cs:line 34
   at NoZebra.S_DW_Scanpan.CustomCode.ImageLoopProductTemplateExtender.ExtendTemplate(Template template) in E:\TeamCity\buildAgent\work\6152b4f6a62c96ba\S_DW_Scanpan\CustomCode\ImageLoopProductTemplateExtender.cs:line 63
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProductTemplateExtenders(RenderingContext renderingContext, Product product, Template template, Boolean extendedProperties)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProduct(Product product, Boolean extendedProperties, Template template, Int32 loopCounter, Boolean renderRelated, String productUrl, Int32 quantity, Int32 wishListId, Boolean renderPublicList, Boolean isRecursiveCall, Lazy`1 categoryFieldSorting, Int32 orderLineOfProductCount, RenderingContext renderingContext, String unitId)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderVariantCombinations(Product product, String unitId, Template parentTemplate, String loopName, Lazy`1 categoryFieldSortings, RenderingContext renderingContext)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProduct(Product product, Boolean extendedProperties, Template template, Int32 loopCounter, Boolean renderRelated, String productUrl, Int32 quantity, Int32 wishListId, Boolean renderPublicList, Boolean isRecursiveCall, Lazy`1 categoryFieldSorting, Int32 orderLineOfProductCount, RenderingContext renderingContext, String unitId)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProducts(ProductCollection products, Template parentTemplate, String loopName, Int32 loopCounter, Boolean renderRelatedProducts, Boolean renderRelatedLists, Boolean isRecursive, RenderingContext renderingContext)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProductsWithContext(ProductCollection products, Template parentTemplate, RenderingContext renderingContext)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProducts(ProductCollection products)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.ListProducts(ProductCollection products, String groupsIdent, Boolean hasBeenSorted)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.List(String groups)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.EcomRender()
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.GetContent()
   at Dynamicweb.Frontend.Content.GetModuleOutput(Paragraph paragraph, PageView pageview)

Block image
Black Iron-serien

Black carbon steel

Oplev Black Iron, en bemærkelsesværdig serie af kogegrej i jern, designet til at gøre din madlavning endnu bedre.

Udforsk Black Irons funktioner, der gør serien til det bedste valg for alle der sætter pålidelig kvalitet og ydeevne i højsædet, både i hjemmet og i de professionelle køkkener.

Om serien

Høj ydeevne

Høj ydeevne: Black Iron-stegepander er omhyggeligt fremstillet af førsteklasses sort kulstofstål, der sikrer lang holdbarhed. Både på komfur, i ovn eller på grill og bål, tåler Black Iron høje temperaturer helt uden problemer. Uanset om du svitser, bager eller steger, leverer Black Iron-kogegrej ensartede og præcise resultater. Nyd friheden til at eksperimentere med forskellige madlavningsteknikker uden begrænsninger.

 

En fornøjelse at arbejde med

Gennemtænkt design: Stegepandens sider er har brede vinkler der giver rigelig plads til at vende maden uden besvær, det er især en fordel med sarte ingredienser som fisk. Desuden gør de buede sider det lettere for maden at slippe, og det bidrager til at opnå en lækker stegning.

Vores stegepander har et ekstra langt håndtag, der er lavet af rustfrit stål og fastgjort med stålnitter, det giver et behageligt og sikkert greb. Det ergonomiske design sikrer brugervenlighed og kontrol under madlavningen.

Slip din kulinariske kreativitet løs: Black Iron giver dig mulighed for at eksperimentere med en række forskellige madlavningsteknikker, eksempelvis svitsning, braisering og deglasering. Nyd en sprød og smagfuld skorpe, og opdag nye smage og teksturer, når du får det bedste frem i dine retter. Oplev tilfredsheden ved at opnå restaurantkvalitet i dit eget køkken.

Brug & vedligehold

Panderne er lavet i rent jern og efterfølgende blevet oliebrændt på fabrikken. Din Black Iron pande vil blive bedre og bedre over tid. Jo mere du bruger den - jo bedre bliver stegeegenskaberne.

Før brug: oliebrænd panden

Oliebrændt overflade: Når olien gentagne gange opvarmes og polymeriseres på pandens overflade, dannes der et tyndt lag, der hjælper med at forhindre, at maden klæber fast.

Forbedrede smagsoplevelser: En godt oliebrændt pande udvikler med tiden en patina, der tilføjer dybde til smagen af din mad. Det giver en unik smag, der forbedrer din madlavning.

Korrosionsbestandighed: Oliebrændingen hjælper med at beskytte jernoverfladen mod rust og korrosion. Oliebelægningen fungerer som en barriere, der forhindrer, at fugt kommer i direkte kontakt med jernet og forårsager oxidation.

Forbedret holdbarhed: Regelmæssig oliebrænding hjælper med at forhindre dannelse af rust og forlænger levetiden for køkkengrejet.

Hvordan oliebrænder jeg min pande? Se videoen.

Brug & vedligehold

Sådan steger du på en Black Iron pande
Kom madolie eller smør på panden og varm op indtil den bliver varm. Vær opmærksom på at opvarmningstiden er meget hurtig på induktionszoner sammenlignet med andre pander. Kom mad/kød på panden og tillad at der dannes en sprød stegeskorpe inden det vendes. Reducér temperaturen når den ønskede sprøde stegeskorpe er opnået.

Rengøring
Vask panden af i dampende varmt vand med en stiv børste/svamp.

Undgå at…
- sætte panden i blød.
- vaske panden i opvaskemaskine.
- bruge opvaskemiddel.
- bruge ståluld.

Se videoen Black Iron Use & Care.
 

Scanpan
Dansk English Norsk Deutsch Nederlands
Tilbud
  • LAGERSALG!
Pander
  • Inspiration
    • Pander til alle formål
    • Pander til induktion
    • Non-stick pander
    • Pander uden belægning
    • Pander i kobber
  • Kategorier
    • Stegepander
      • Stegepander
    • Bradepander
    • Grillpander
    • Sauterpander
    • Wok
    • Specialprodukter
  • Serier
    • TechnIQ
    • CTX
    • Pro IQ
    • Classic
    • STS - Nyhed!
    • Se alle serier
  • Så er det altid grillvejr!
Gryder
  • Inspiration
    • Gryder til alle formål
    • Gryder til induktion
    • Gryder i stål
    • Kobbergryder
  • Kategorier
    • Gryder
    • Kasseroller
    • Grydesæt
    • Specialprodukter
    • Tilbehør til gryder
  • Serier
    • STS - Nyhed!
    • CTX
    • Pro IQ
    • Impact
    • Classic Induction
    • Se alle serier
  • Non-stick gryder
Knive
  • Inspiration
    • Knive til alle formål
    • Køkkenknive på tilbud
  • Kategorier
    • Knive til kød
    • Knive til grønt
    • Knive til brød
    • Knivsæt
    • Knivslibning
    • Tilbehør
    • Grillbestik
  • Serier
    • Classic
    • Maitre D
  • Knivmagnet
Tilbehør
  • Kategorier
    • Køkkenredskaber
    • Låg
    • Riste og indsatser
    • Vedligehold
    • Skærebræt
  • Læderforklæde
TO GO
  • Kategorier
    • Termoflaske
    • Termokrus
    • Termokop
    • Stempelkande
    • Serveringsflaske
    • Termo tumbler
    • Serveringsflaske gavesæt
  • Trendy termo
  • NYHED!
Serier
  • Overblik
    • Se alle serier
    • STS - Nyhed!
    • Black Iron - Nyhed!
  • Vores universer
    • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
    • Classic - et univers af funktionelt håndværk
    • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
  • Dansk siden 1956
SCANPAN Guiden

Copyright © SCANPAN Privacy Policy

For the love of good food…

Følg os på

Facebook Instagram
Om SCANPAN
  • Historien
  • Produceret i Danmark
  • Job i SCANPAN
  • Kontakt SCANPAN
  • Fødevarestyrelsens smileyrapport
Kundeservice
  • Handelsbetingelser
  • Reklamation
  • Find forhandler
  • Forhandler (Login)
  • Mediebank
  • Returnering
Produktinformation
  • Brugervejledning - Dansk
  • SCANPANs belægning
  • Fra aluminium til kvalitetsgryder
  • Stegetips og rengøring
Kundeservice
+45 87 74 14 00

Mandag - torsdag 08.00-16.00

Fredag 09.00-15.30

CVR 80673612