• Gratis fragt og gratis retur
  • Hurtig levering 1-3 hverdage
  • Vi tager MobilePay
Dansk English Norsk Deutsch Nederlands
Indkøbskurv Indkøbskurv
Scanpan
  • Tilbud
    Gå til Tilbud
    • LAGERSALG!
      Gryder, bageudstyr, redskaber, knive
  • Pander
    Gå til Pander
    • Inspiration
      • Pander til alle formål
      • Pander til induktion
      • Non-stick pander
      • Pander uden belægning
      • Pander i kobber
    • Kategorier
      • Stegepander
        • Stegepander
      • Bradepander
      • Grillpander
      • Sauterpander
      • Wok
      • Specialprodukter
    • Serier
      • TechnIQ
      • CTX
      • Pro IQ
      • Classic
      • STS - Nyhed!
      • Se alle serier
    • Så er det altid grillvejr!
      særlige spidse grillribber
  • Gryder
    Gå til Gryder
    • Inspiration
      • Gryder til alle formål
      • Gryder til induktion
      • Gryder i stål
      • Kobbergryder
    • Kategorier
      • Gryder
      • Kasseroller
      • Grydesæt
      • Specialprodukter
      • Tilbehør til gryder
    • Serier
      • STS - Nyhed!
      • CTX
      • Pro IQ
      • Impact
      • Classic Induction
      • Se alle serier
    • Non-stick gryder
      geniale til grydebrød
  • Knive
    Gå til Knive
    • Inspiration
      • Knive til alle formål
      • Køkkenknive på tilbud
    • Kategorier
      • Knive til kød
      • Knive til grønt
      • Knive til brød
      • Knivsæt
      • Knivslibning
      • Tilbehør
      • Grillbestik
    • Serier
      • Classic
      • Maitre D
    • Knivmagnet
      i smukt egetræ
  • Tilbehør
    Gå til Tilbehør
    • Kategorier
      • Køkkenredskaber
      • Låg
      • Riste og indsatser
      • Vedligehold
      • Skærebræt
    • Læderforklæde
      Støtter børnecancerfonden.
  • TO GO
    Gå til TO GO
    • Kategorier
      • Termoflaske
      • Termokrus
      • Termokop
      • Stempelkande
      • Serveringsflaske
      • Termo tumbler
      • Serveringsflaske gavesæt
    • Trendy termo
      til koldt og varmt
    • NYHED!
      Termokrus med kliklåg
  • Serier
    Gå til Serier
    • Overblik
      • Se alle serier
      • STS - Nyhed!
      • Black Iron - Nyhed!
    • Vores universer
      • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
      • Classic - et univers af funktionelt håndværk
      • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
    • Dansk siden 1956
      Stolt, dansk håndværk
  • SCANPAN Guiden
Du er her:
  • Knive

Forskærerkniv

Gæsterne sidder forventningsfulde omkring spisebordet. Stegen står dampende varm på køkkenbordet, og hvad er så værre end ikke at have en ordentlig kniv at skære for med?

Vores forskærerknive fås også som forskærersæt med kniv og stegegaffel.

An error occurred while attaching module (Dynamicweb.Frontend.Content)

System.IO.DirectoryNotFoundException: Could not find a part of the path 'G:\Solutions\DYNAMICWEB\S_DW_Scanpan\scanpan.staging\Files\Billeder\MediaDB\Originals\ProductImage'.
   at System.IO.__Error.WinIOError(Int32 errorCode, String maybeFullPath)
   at System.IO.FileSystemEnumerableIterator`1.CommonInit()
   at System.IO.FileSystemEnumerableIterator`1..ctor(String path, String originalUserPath, String searchPattern, SearchOption searchOption, SearchResultHandler`1 resultHandler, Boolean checkHost)
   at System.IO.Directory.GetFiles(String path)
   at NoZebra.S_DW_Scanpan.CustomCode.ImageLoopProductTemplateExtender.GetAll() in E:\TeamCity\buildAgent\work\6152b4f6a62c96ba\S_DW_Scanpan\CustomCode\ImageLoopProductTemplateExtender.cs:line 34
   at NoZebra.S_DW_Scanpan.CustomCode.ImageLoopProductTemplateExtender.ExtendTemplate(Template template) in E:\TeamCity\buildAgent\work\6152b4f6a62c96ba\S_DW_Scanpan\CustomCode\ImageLoopProductTemplateExtender.cs:line 63
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProductTemplateExtenders(RenderingContext renderingContext, Product product, Template template, Boolean extendedProperties)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProduct(Product product, Boolean extendedProperties, Template template, Int32 loopCounter, Boolean renderRelated, String productUrl, Int32 quantity, Int32 wishListId, Boolean renderPublicList, Boolean isRecursiveCall, Lazy`1 categoryFieldSorting, Int32 orderLineOfProductCount, RenderingContext renderingContext, String unitId)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProducts(ProductCollection products, Template parentTemplate, String loopName, Int32 loopCounter, Boolean renderRelatedProducts, Boolean renderRelatedLists, Boolean isRecursive, RenderingContext renderingContext)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProductsWithContext(ProductCollection products, Template parentTemplate, RenderingContext renderingContext)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Renderer.RenderProducts(ProductCollection products)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.ListProducts(ProductCollection products, String groupsIdent, Boolean hasBeenSorted)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.List(String groups)
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.EcomRender()
   at Dynamicweb.Ecommerce.Frontend.Frontend.GetContent()
   at Dynamicweb.Frontend.Content.GetModuleOutput(Paragraph paragraph, PageView pageview)

Forskærerknive i rustfrit stål

Fuld kontrol når du skærer gennem stegen

Når du køber din forskærerkniv fra SCANPAN, er du garanteret et godt greb. Forskærerknivene er fremstillet med et ergonomisk soft touch skaft, der gør kniven behagelig at holde på. Samtidig får du et skær med non-stick belægning, så kødet glider af knivbladet, og du ubesværet kan skære gennem en hel skinke, kalkun eller steg.

Den perfekte gaveidé

Står du og mangler en gaveidé til manden eller kvinden, der har alt? Så er et sæt bestående af en forskærerkniv og stegegaffel et oplagt valg. Hjælp kokken på vej til perfekt udskæring af kødet – lige til at servere. 

Vælg en forskærkniv og gaffel fra Damastahl-serien, når du køber gave til feinschmeckeren. SCANPAN Damastahl er en eksklusiv serie af knive til det professionelle køkken med uovetruffen styrke, skønhed og holdbarhed. Knivene er smedet af 33 lag japansk stål, så du får en kniv med særdeles stor styrke og evne til at bevare skarpheden. Læs mere om SCANPAN Damastahl her. 

Du finder også en SCANPAN forskære kniv i Classic-serien. Knivserien er fremstillet i tysk fuldsmede stål og er ekstremt slidstærke, så du får en forskærerkniv, der kan tåle slid i et køkken.

 

Knivskarp forskærerkniv

Spectrum forskærerkniv kommer med et ergonomisk håndtag, så du undgår, at kniven skrider og bringer dine fingre i fare. Et skridsikkert greb er også altafgørende, når du skal skære i en dampende varm steg. Når du skærer flæskesteg, kan det også være en fordel at bruge en brødkniv, da takkerne hjælper dig med at skære gennem det sprøde svær. 

Skær sikkert gennem stegen

Når du har styr på udstyret, så gælder det om også at have styr på udskæringen. Sørg derfor altid at kigge godt på stegen og kødets muskelstruktur, inden du skærer i det. En typisk fejl er at skære fra den brede ende og dermed skære seje skiver, der ikke er til at tygge. Skær i stedet skrå skiver efter kødets muskelstruktur for tynde og møre skiver. Tjek eventuelt den første kødskive, inden du fortsætter.

En god forskærerkniv kan også bruges til at partere en rå kylling. SCANPAN forskærerkniv kan sagtens skære gennem brystet, men det kan også være en god idé at have en fjerkræsaks ved hånden, når du skal dele kyllingen i to halve. Vælg din yndlingsfjerkræsaks fra vores udvalg her.

Skal du i stedet skære i rå fisk? Så har vi også kniven til opgaven. Se vores udvalg af filetknive.

Scanpan
Dansk English Norsk Deutsch Nederlands
Tilbud
  • LAGERSALG!
Pander
  • Inspiration
    • Pander til alle formål
    • Pander til induktion
    • Non-stick pander
    • Pander uden belægning
    • Pander i kobber
  • Kategorier
    • Stegepander
      • Stegepander
    • Bradepander
    • Grillpander
    • Sauterpander
    • Wok
    • Specialprodukter
  • Serier
    • TechnIQ
    • CTX
    • Pro IQ
    • Classic
    • STS - Nyhed!
    • Se alle serier
  • Så er det altid grillvejr!
Gryder
  • Inspiration
    • Gryder til alle formål
    • Gryder til induktion
    • Gryder i stål
    • Kobbergryder
  • Kategorier
    • Gryder
    • Kasseroller
    • Grydesæt
    • Specialprodukter
    • Tilbehør til gryder
  • Serier
    • STS - Nyhed!
    • CTX
    • Pro IQ
    • Impact
    • Classic Induction
    • Se alle serier
  • Non-stick gryder
Knive
  • Inspiration
    • Knive til alle formål
    • Køkkenknive på tilbud
  • Kategorier
    • Knive til kød
    • Knive til grønt
    • Knive til brød
    • Knivsæt
    • Knivslibning
    • Tilbehør
    • Grillbestik
  • Serier
    • Classic
    • Maitre D
  • Knivmagnet
Tilbehør
  • Kategorier
    • Køkkenredskaber
    • Låg
    • Riste og indsatser
    • Vedligehold
    • Skærebræt
  • Læderforklæde
TO GO
  • Kategorier
    • Termoflaske
    • Termokrus
    • Termokop
    • Stempelkande
    • Serveringsflaske
    • Termo tumbler
    • Serveringsflaske gavesæt
  • Trendy termo
  • NYHED!
Serier
  • Overblik
    • Se alle serier
    • STS - Nyhed!
    • Black Iron - Nyhed!
  • Vores universer
    • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
    • Classic - et univers af funktionelt håndværk
    • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
  • Dansk siden 1956
SCANPAN Guiden

Copyright © SCANPAN Privacy Policy

For the love of good food…

Følg os på

Facebook Instagram
Om SCANPAN
  • Historien
  • Produceret i Danmark
  • Job i SCANPAN
  • Kontakt SCANPAN
  • Fødevarestyrelsens smileyrapport
Kundeservice
  • Handelsbetingelser
  • Reklamation
  • Find forhandler
  • Forhandler (Login)
  • Mediebank
  • Returnering
Produktinformation
  • Brugervejledning - Dansk
  • SCANPANs belægning
  • Fra aluminium til kvalitetsgryder
  • Stegetips og rengøring
Kundeservice
+45 87 74 14 00

Mandag - torsdag 08.00-16.00

Fredag 09.00-15.30

CVR 80673612