Ingen kjøkken er komplett uten den universelle SCANPAN-pannen, designet for kjenneren som stiller høye krav til robusthet og bruksmuligheter, og som vet at perfekt tilberedning krever kvalitetsutstyr. Lag mat på nye måter, utforsk spennende retter – og opplev hvordan den intelligente og profesjonelt konstruerte langpannen kan utgjøre en vesensforskjell på kjøkkenet.

Et unikt produkt – bruk langpannen på mange måter

Takket være den unike «stekebunnen» kan SCANPANs langpanner settes direkte på komfyren – inkl. på gassbluss – og for eksempel brukes til å brune kjøtt og grønnsaker før du tilsetter vin, buljong, krydder mv. og setter hele retten direkte i ovnen for å steke ferdig. Dermed slipper du å måtte flytte råvarene fra stekepannen og etterlate en masse god smak og aroma – samtidig som du får mindre å vaske opp. Eller bruk den som en stor stekepanne til kjøttboller, hamburgere eller lignende.

Langpanne med rist

Du kan også bruke langpannen med rist for enda flere muligheter på kjøkkenet. Når du tilbereder retter i våre langpanner til ovn med rist, kan den varme luften sirkulere hele veien rundt det du steker i langpannen. Bruk for eksempel en langpanne med rist når du skal lage en lekker sprøstekt kylling i ovnen, og opplev hvordan kyllingskinnet blir ekstra sprøtt og lekkert.

Risten i rustfritt stål passer til SCANPANs Classic-langpanner og kommer i tre størrelser:

• 26 x 19 cm rist passer til 3,25 l Classic langpanne
• 31 x 24,5 cm rist passer til 5 l Classic-langpanne
• 35 x 30 cm rist passer til 7,75 l Classic-langpanne

Et ildfast fat, men mer enn det

Langpannen kan også brukes på grillen, ev. sammen med den tilhørende grillristen, for eksempel for å grille fersk fisk, eller hvis du vil lage en saftig stek i kulegrillen. Dermed får du alle de gode smaksnyansene og fordelene som tilberedning i grill gir, sammen med langpannens spesielle egenskaper. Langpannen er likeledes det perfekte verktøyet hvis du foretrekker å steke anden i kulegrillen.

Du kan selvfølgelig også bruke langpannen som en helt vanlig langpanne eller et ildfast fat til ovnsretter, lasagne, kaker, brød osv. – mulighetene er mange. 

Fakta om SCANPANs langpanne

• Kan brukes direkte på en komfyr, inkl. gass, samt i kulegrill og ovn
• Håndstøpt av resirkulert aluminium for optimal varmefordeling
• Forblir plan, selv når du bruker på grill og gassbluss
• Belagt med SCANPANs unike non-stick-belegg, som tåler bruk av metallredskaper, er lett å rengjøre og helt fritt for PFOA
• Fås i tre størrelser: 34 x 22 cm, 39 x 27 cm og 44 x 32 cm.

Kvalitet gjennom erfaring, engasjement og teknologi

SCANPANs langpanne er utført i en helt annen kvalitet enn du er vant til fra andre langpanner. Med utgangspunkt i våre tradisjonsrike håndverksteknikker og mer enn seks tiår med erfaring, har vi håndstøpt langpannen av resirkulert aluminium på fabrikken vår i Ryomgård på Djursland.

Fra de rå aluminiumsbarrene som blir lagt i smeltedigelen til de ferdige langpannene som forlater fabrikken, har vi full kontroll over alle ledd i produksjonen – og kan dermed garantere at langpannen oppfyller de høye standardene og kvalitetskravene som har gjort SCANPAN til en foretrukket produsent av non-stick-kjøkkenutstyr over hele verden.

Alle SCANPANs non-stick-produkter er belagt med vårt unike, patenterte og utrolig motstandsdyktige non-stick-belegg. Belegget tåler bruk av metallredskaper og sikrer enkel rengjøring, selv etter flere timer i ovnen eller kulegrillen. 

Brød i langpanne

SCANPANs langpanner er også ekstra gode til å lage nybakt grytebrød – eller prøv det superlekre luksusbrødet. Takket være den sterke non-stick-overflaten vil du oppleve at det aldri har vært lettere å bake i brød i en langpanne. SCANPANs langpanner til ovn gjør det morsomt og enkelt å bake lekkert brød til hele familien.